หมวดหมู่ | อาหาร

หอยเชลล์และกระเจี๊ยบกระเจี๊ยบ

Scallop and Okra Gumbo by Chef Honore Gbedze

หอยเชลล์และกระเจี๊ยบกระเจี๊ยบโดยเชฟ Honore Gbedze

โดยเชฟHonoré Gbedze

เตรียมเวลา: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ทำหน้าที่ 4

ส่วนผสม

8 กระเจี๊ยบกลาง

3 มะเขือเทศสดขนาดใหญ่

2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก

1 ช้อนชาสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ใบโหระพา)

8 กลีบขนาดกลางกระเทียมสด

16 หอมแดงกลาง

4 Medium พริก Jalapeno สด

12 หอยเชลล์สดขนาดใหญ่

หลักสูตรและเกลือพริกไทยสด

วิธี

วางหม้อที่ความร้อนต่ำและเพิ่มช้อนชาหนึ่งในน้ำมันมะกอกและกระเทียมวางในกระทะ ย่างกระเทียมจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทองเพิ่มหัวหอมหอมแดง

Cube มะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดใหญ่และเพิ่มในกระทะให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีจนนุ่มและฉ่ำรสด้วยสมุนไพรสด

ในหม้อต้มที่แยกจากกันจนกระเจี๊ยบกระเจี๊ยบเพิ่มสุกนุ่มกระทะ ผัดกระเจี๊ยบเพิ่มฤดูกาลพริก Jalapeno เพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและพริกไทย

แพนเหี่ยวหอยเชลล์กับน้ำมันมะกอกที่เหลือจนเป็นสีน้ำตาลทองและเพิ่มกระเจี๊ยบ

จานเป็นจานให้บริการ จะอร่อยด้วยข้าวหรือขนมปังปิ้งขนมปังฝรั่งเศส

Bon Appétit

Honoré Gbedze

เป็นหุ้น Sociable!

เกี่ยวกับ Honore Gbedze

เชฟ Mawunyo Komla (Honore) Gbedze เติบโตที่จะรักอาหารสดตามฤดูกาลที่มีอยู่ใน Atigbe Abayeme หมู่บ้านที่รักของเขาในจังหวัด Agou เติบโตขึ้นมาในการขยายครอบครัวรุ่นที่สามกับพ่อแม่ที่เป็นนักการศึกษาและผู้ประกอบการตลาดสวน, เขาได้เรียนรู้ในช่วงต้นของมูลค่าของสดอาหารที่มีประโยชน์และยั่วเย้าสายตาที่จะเลี้ยงครอบครัวที่วุ่นวายและการเจริญเติบโต การผจญภัยในการทำอาหารของเขาขยายตัวด้วยการทำงานที่โรงแรมชั้นนำของโตโกและรีสอร์ทที่เขาประสบความสำเร็จได้รับการรับรองเชฟมืออาชีพ เชฟ Honore ตอนนี้ฟิวส์ของเขาแอฟริกันรสนิยมฝรั่งเศสและแคนาดาและ 18 ปีของประสบการณ์ในการสร้างสรรค์การทำอาหารของเขา

ปล่อยให้ตอบ

นักแปล

English flagItalian flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagGerman flagFrench flagSpanish flagJapanese flagArabic flag
Dutch flagHindi flagSwedish flagNorwegian flagFilipino flagHebrew flagIndonesian flagVietnamese flagThai flagHungarian flag

TAN ทวิตเตอร์ฟีด

  • คณะรัฐมนตรีได้มีมติอนุมัติโปรตุเกสหลักเกณฑ์ตามที่ลูกหลานของชาวยิวถูกไล่ออกจากโปรตุเกสกว่า 500 ปีที่ผ่านมาสามารถเรียกร้องความเป็นพลเมือง
  • รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการศึกษาของจีนได้บอกมหาวิทยาลัยเพื่อหลีกเลี่ยงตำราที่ส่งเสริมค่านิยมตะวันตกสื่อของรัฐกล่าวว่า.
  • รัฐมนตรีต่างประเทศสหภาพยุโรปได้ตกลงที่จะขยายมาตรการคว่ำบาตรที่มีอยู่กับรัสเซียจนถึงเดือนกันยายน.
  • อย่างน้อย 26 คนซึ่งส่วนใหญ่เป็นทหารถูกฆ่าตายในชุดของการโจมตีโดยก่อการร้ายอิสลามในภาคเหนือของคาบสมุทรไซนายของอียิปต์
  • ผู้บริโภคแคนาดาประโยชน์จากความล้มเหลวเป้าหมาย http://t.co/Yf8Fsli08r
  • แอปเปิ้ลรายงานผลประกอบการของ $ 18bn ในไตรมาสแรกเพิ่มขึ้น 40% จากช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้านี้.

สมัครสมาชิก TAN

ฉบับพิมพ์

สหรัฐกองทุน

กองทุนแคนาดา